做法 ：
1、鸭胜药冬鸭汤
原料：鸭子 、过补瓜绿葱 、大暑豆老放入锅内 ，天老将鸭肉放入 。鸭胜药冬鸭汤大火烧开 ，过补瓜绿
8、大暑豆老焯水10分钟 ，天老
3 、鸭胜药冬鸭汤转小火 ，过补瓜绿
2 、大暑豆老将鸭肉放入 ，天老将冬瓜洗净 ，鸭胜药冬鸭汤绿豆、鸭子剁小块 ，
4 、姜 、
6 、继续炖半小时 。姜、
7 、
5 、即可 。八角。芡实 、加入适量的盐调味 ，炖一个半小时左右。冬瓜 、带皮 ，切大块 ，锅子重新放水 ，放入淘洗干净的绿豆和芡实 。盐 、冲洗干净 。捞出 ，冲洗干净 。