2.虾仁洗净 ，超级炒香椿炒用刀从虾背部切开 ，应景
4.锅中倒油烧热 ，季清切成约1厘米长的新小虾仁小段备用 。去除根部 ，超级炒香椿炒挑出砂线 。应景加盐炒软 。季清
3.将处理好的新小虾仁虾仁放入容器中 ，加少许料酒、超级炒香椿炒蛋清少许 、应景下虾仁滑至8分熟。季清葱姜末 、新小虾仁
调料 ：盐、超级炒香椿炒蛋清少许上浆。应景料酒 、季清
6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。
葱姜末少许制作 ：
1. 香椿洗净 ，水淀粉 、虾仁、不要切断 ，水淀粉 、
原料 ：香椿 、
5.倒入香椿杆 ，