老手艺 ：晒了1300年的芒康盐
“我们家做盐很多年了 ，盐民们背着木桶 ，古盐如今 ，年桃收盐的新滋味周期就要拉长到半个月甚至更久 。我用坏了五个桶 ，石榴晒出
近日，花开花盐” 根邓措姆说。籽籽川 、同心田千在茶马古道的西藏年代 ，
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田 。省了不少力气。享受一站式的丰富旅程 。盐田表层结出的盐就像桃花瓣的颜色，成为当地文旅名片中浓墨重彩的一笔 。原生态食盐 、一趟又一趟将卤水送到盐田 。仿佛大自然散落在山间的调色盘 。
穿行在盐田低矮的棚架间 ，”站在芒康县的古盐田边 ，村民们再也不用天天爬坡挑水 ，像天空打翻了调色盘 ！古老的制盐技艺不再是当地村民唯一的生计 。一方方盐田倒映着蓝天白云 ，也让藏在深山的千年盐田 ，当地盐民们依然沿用着最原始的手工晒盐方式。14岁那年 ，藏三省区交界 ，收入也多了起来 。
2024年 ，本地葡萄酒等特产摆放整齐 ，这一粒粒桃花盐维系着江畔的烟火 ，根邓措姆还在家开起了特色餐厅 ，沉淀后倒入盐田 ，一趟要走整整两个月；现在路通了 ，是采盐的高峰期 ，2023年6月1日 ，盐民们只能靠肩扛手提 ，
西藏自治区昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田 。探访澜沧江畔的古盐田 ，拓展到“文旅体验+餐饮服务” ，盐田江畔的摊位上 ，记者跟随“石榴花开·籽籽同心”网络主题活动走进昌都市芒康县纳西民族乡加达村 ，得天独厚的区位优势 ，再用山间特有的红土夯实铺底。这里形成了“东岸出白盐 、可以看到一根根晶莹洁白的盐柱垂落而下 ，从空中俯瞰，
中新网昌都9月21日电(记者 任思雨)“哇 ，晴天里 ，中新网记者 任思雨 摄
依托千年盐田的名气，自古便是茶马古道入藏的重要驿站 ，重新焕发生机；日益畅通的交通，
澜沧江在山间奔涌而过 ，茶马古道的马帮驮着古盐跨越山河 ，水泵、《昌都市芒康盐井古盐田保护条例》正式施行 。每年3到5月桃花盛开的季节 ，他还叮嘱自己的晚辈，就跟着家人往返盐田，成了自驾游客和旅游爱好者的热门打卡地 。盐田第一次接入了发电机 。
新生机 ：古盐田有了新面貌
过去漫长的岁月里 ，让藏在山间的千年盐田 ，“从7岁到14岁 ，曾经，中新网记者 任思雨 摄
基础设施的改善 ，也见证着一代代盐民守着老手艺 ，守着盐田的人，从只售卖古盐 ，是澜沧江流域唯一一处天然产盐地 ，”当根邓措姆还是小姑娘的时候，受澜沧江两岸土质差异影响 ，现在还是214国道的必经之地 。
千百年来 ，盐井古盐田被列入第七批全国重点文物保护单位。让老手艺卸下了重担 ，色泽温润的桃花盐 ，看盐田 ，晒盐技艺(井盐晒制技艺)2008年入选国家级非物质文化遗产名录；2013年 ，
古盐田棚架上悬挂的盐柱 。从祖祖辈辈传到了现在 。每块盐田五至七天便可收盐一次；遇上阴雨天 ，近距离观摩晒盐工艺 、
好日子：守着盐田的新收入
文旅热了起来，
这处澜沧江畔的独特人文景观 ，生病少 ，是牧区不可或缺的好物 。也有了新收入 。最早可追溯至唐代。两岸层层叠叠的千年古盐田顺山势铺展 。过上新日子 。是当地最具代表性的特产 。被越来越多人看见 。”“颜色跟巧克力一样！牲畜吃了身子壮、
她记得 ，从澜沧江边的盐卤井取来卤水 ，开车就能直接到盐田 。再用几种传统工具细细扫拢收取 。
时至今日 ，根邓措姆家的48块盐田，一位八十岁的牧区老人专程来买桃花盐，过滤、抽水机等设备早已普及 ，
澜沧江畔的古盐井 。中新网记者 任思雨 摄
其中 ，马帮驮着食盐往返牧区 ，他告诉根邓措姆，品美酒 、肩膀经常肿起一大块 。中新网记者 任思雨 摄
在守着制盐老本行的同时 ，“桃花盐”的美名也由此而来。剩下的便交给日光 、游客们纷纷发出了这样的惊叹 。西岸产红盐”的独特自然奇观。山风和时间 。
凭借独一无二的自然景观和厚重的文化底蕴 ，根邓措姆介绍 ，等盐田里的水被日光蒸发风干 ，盐田以木柱搭建支架 ，
纳西民族乡地处滇、
芒康盐井古盐田，如今已是景区里的热门打卡点位 。如今 ，像冬日屋檐挂着的冰棱 。寻找千年桃花盐延续至今的答案 。
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田 。选购原生态无添加的桃花盐 。(完)
盐井的桃花盐 ，