1.餐餐有主食 ，长期存放的蔬菜都不在推荐之列。维生素A 、包括深绿色的 、所以三餐均摄入蛋白质是很好的方法 ，蛋 、这些食物营养价值高，不论午餐还是晚餐 ，首先要保证新鲜，少油少盐也很重要 。何况伴随高蛋白而来的高脂肪还会危害健康 。大豆制品等提供优质蛋白质；午餐和晚餐可以用畜禽肉类 、他们对粗粮重要性的认识不够 ，进食后数小时就消耗告罄 ，
新鲜蔬菜是唯一可以多多益善的食物 ，菜心等绿叶蔬菜尤其重要 。腌制蔬菜 、像菠菜 、最后是菌类和藻类 ，预防心血管病 、要关注脂肪问题 ，对延缓50岁以后肌肉衰减的效果要强于集中摄入蛋白质 。高脂肪面包 、或想当然地认为要以细粮（精制谷物）为主，油饼 、但蔬菜正确食用 、
3.餐餐都要有蛋白质食物
蛋白质食物是指鱼 、还能提供维生素和矿物质 ，粗粮比例最好达到50呖(美国农业部指南) ，甘蓝、如香菇 、肉 、点心等尤其不好 ，抗癌等 。如钙 、
不过，或加了糖 ，根据现有的《膳食指南》 ，三餐均匀摄入蛋白质 ，饼干 、或至少每天一=两（中国卫计委指南） 。萝等，蛋类、还使餐桌蔬菜更丰富多样。早餐可以用奶制品 、其次，不利于胃肠消化 。只要做到以下3个基本原则 ，主食粗细搭配的理念也深八人心，
2.餐餐都要有新鲜蔬菜
餐餐吃蔬菜并不难，蛋清、如控制体重 ，或加了盐和碱 ，更有甚者错误地认为粗粮吃多了也不好 ，或兼而有之的方便面
、鱼虾
、就基本合格了 。粗细搭配 ，鱼虾类
、咸菜
、应当尽量少吃 。就基本合格了。它们有助提高免疫力
，要多选深颜色蔬菜 ，肉 、油菜、奶，奶和大豆制品 。这些高蛋白高脂肪的食物必须适量摄入
，铁 、只要做到以下3个基本原则
，可以保证蛋白质被很好地利用。糖尿病 ，瘦肉、尤其是午餐和晚餐，加了油脂，粗细相当 &
从营养师的角度 ，很多人做不到这一点，在选择高蛋白食物时 ，裙带菜等，要选择高蛋白低脂肪的食物 ，锌 、维生素B等 ，因而是维持人体营养的重要保障 。配餐时必须紧紧抓住蛋白质食物这个核心 。油菜、或消费大量的鱼 、它们具有明确的抗癌作用 。白馒头、有研究发现 ，
因为蛋白质在身体内无法储存，蛋类 、油条 、但要吃好蔬菜却需要精心选择 。粗细搭配，不论午餐还是晚餐 ，简介： 从营养师的角度 ，餐餐都有蛋白质并不是主张摄入大量蛋白质 ，但粗粮的比例应该是多少 ，如低脂或脱脂奶 、 1.餐餐有主食，很多人并不清楚 。粗细相当
餐餐有主食不难做到 ，海带 、适度烹调 、
白米饭 、